眾所矚目的「十大經典好米」名單，今天出爐，包括台中縣大甲鎮陳隆安、雲林縣莿桐鄉鍾淑美等十位種稻達人，從四十三位競爭者中脫穎而出，農委會週六要盛大表揚這些傑出農友以及輔導的產區農會。這次得獎名單和過去最大的不同是，西部米出頭天，擊敗東部米，農委會農糧署副署長游勝鋒表示，東部地區稻米品質受到天候影響，的確沒有以往好，但，西部米的品質的確也大有進步，才能有這麼突出的成績。（張佳琪報導）

十大經典好米得獎名單出爐，今年最好吃的米，幾乎都在西部地區！農委會公佈得獎的名單，十位種稻達人包括台中大甲陳隆安、臺中霧峰蘇明溪、彰化竹塘張茂盛、雲林莿桐鍾淑美、嘉義布袋莊茂雄、嘉義縣義竹鄉翁文學、臺南新營沈建益、高雄大寮陳林金蕊、屏東新園林智勇，以及臺東地區王國權等十人。

西部米這一回幾乎是大獲全勝，擊敗實力堅強的東部米，農委會農糧署副署長游勝鋒說，東部產區受到天候影響，稻米品質的確不如以往，而西部米的品質，則是逐年進步，游勝鋒說，「東部原來早先雨水少，比較乾旱，後來又碰到雨，這是一個原因，另外，西部也在進步」。

從四十三名種稻好手中脫穎而出的十位農友，農委會週六要盛大頒獎表揚，還會頒給每人十萬元的獎金，輔導的產區農會將會一併受獎，以鼓勵農會致力發展精緻稻米產業。

新聞來源：中廣新聞網

外觀+食味品評　十大好米揭曉！ (2007/9/13)

記者:周欣怡 攝影:翁士杰 台北 報導 

2007的十大經典好米選拔賽揭曉，評鑑過程也在鏡頭前曝光，由農業教授為主的評審團，針對白米外觀的形狀和煮熟後的食味評分，只要白米看起來夠晶瑩剔透，煮熟後也夠飽滿就是好吃的米，而專家也現場示範教導，挑米買米的技巧。 

2007年經典好米選拔，只見評審們個個端起白米飯，聞了又聞看了再看，再輕輕吃上一口細細品味，而這就是「食味」評分，除此之外，還有外觀的「性狀」評分。農學博士羅正宗：「這個外觀一看，這個白色質，粉白粒比較多，所以外觀看起來沒有那麼透明，這個來講，它的粉白粒比較少，外觀也比較光澤，亮度都比較好。」

由農學博士和各地的農業研究員、教授等組成10人的評審團，歷經好幾個回合終於選出前20名，而這一刻將再篩選出前10名。

不分排名不分先後，10位得主開心的享受辛苦了1年，才好不容易換來的榮譽，其中引人注意的，是這位來自雲林的鍾淑美，怎麼會是個大男生。教授蔡銘焜：「我從小跟父母種稻、種菜，父親過世7年多，我就接下來做，我是業餘的。」

本身是科技大學的講師教的是自動化，卻因為不忍老母親獨自下田，才決定利用下班時間研究耕種，整整7年，終於讓自家稻米擠進前十大；至於，過去常常拿下名次的東部地區，這回則是因為颱風攪局，成績不如預期。

新聞來源：TVBS-N

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